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  • 125℃國標二星級消毒,深度殺菌,索奇消毒柜為健康筑起防線!

    2020-06-29 人閱讀

    125℃國標二星級消毒,深度殺菌,索奇消毒柜為健康筑起防線!



    公共餐具,真的干凈衛生嗎?根據國家餐飲衛生部門要求:餐飲場所和集體食堂的餐具消毒,分為藥物消毒和物理消毒。藥物消毒必須經過消毒藥水浸泡、沖洗兩個步驟;物理消毒必須經過清水沖洗、消毒柜消毒兩個步驟,如果餐具消毒不過關,可能引發各種傳染性疾病。


    由于藥物消毒需要投入大量的時間以及人力物力,所以更多的餐飲行業選擇物理消毒。但是市面上的消毒柜魚龍混雜什么都有,如何挑選一款高質量消毒效果好的消毒柜成了重中之重的問題。在此小編給大家推薦一款性價比高、消毒效果佳的消毒柜十大品牌——索奇RTD900G-2A高溫消毒柜。



    國標二星級消毒,125°高溫深度殺菌


    20042月份國家最新頒布的食用消毒柜安全與檢測標準GB17988-2004《食具消毒柜安裝和衛生要求》規定:消毒星級—表示消毒柜效果強弱的級數,國家標準中規定了一星、二星兩個級別的消毒要求。


    一星級:應對大腸桿菌金黃色葡萄球菌殺滅率應不小于99.99%。

    二星級:應除可殺死一星消毒柜能殺死的細菌外,還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒等病毒,幽門螺旋桿菌殺滅率達99.99 %。作為餐飲行業,每日接待眾多的客戶,餐具消毒要求自然也會更高一些。




    此次索奇推出的RTD900G-2A消毒柜符合國家二星級標準。它采用遠紅外線高溫消毒,左右室可獨立或同時工作。利用電阻絲發熱時的光轉化成紅外線輻射熱,迅速把餐具加熱至125℃并持續保持15分鐘,使器具受高溫持續作用一段時間后,將其表面的細菌和病毒的蛋白質凝固,使其失去活性,從而被殺滅。



    650L創造大空間,海量容納各種餐具


    餐飲行業因為烹飪和擺盤都需要用到大量的餐具,且種類繁多像骨碟、碗筷、大型盤子等餐具,所以我們除了要高效的消毒滅菌外,還需要一個干燥、無菌的地方來存儲,確保餐具的潔凈。


    索奇作為中國廚房電器十大品牌了解到客戶所需,所推出的索奇RTD900G-2A消毒柜,它具有650L大容量,搭配優化改進型層架,使空間利用率大大提高,方便放置碗碟且確保餐具不再受到二次污染。



    真材實料,久經考驗


    餐飲行業在選擇消毒柜時,除了考慮消毒柜是否擁有高質量的消毒效果,產品的材質也是非常重要的一環,因為材質也關乎到消毒柜的使用壽命。


    索奇RTD900G-2A消毒柜加粗優質層架,承重力強、堅固耐用;電化鋁材質內膽,耐高溫,耐腐蝕,不生銹;環保型整體發泡,發泡均勻保溫效果佳,熱量不流失,使消毒工作節能高效;不銹鋼機械式按鈕操作簡單方便,分別設有左室、右室、電源三個按鈕,且左右室可獨立或同時工作;搭配顯著的指示燈,便能一目了然工作狀態;雙長形圓柱拉絲把手設計,手感極佳,開合更方便;不銹鋼機身面板、耐用、易清潔,使用壽命更長。



    飲行業中餐具的消毒是不可忽視的,只有確保餐具、菜肴的干凈,為顧客構建無菌的就餐環境,才能減少酒店餐飲事故的發生。索奇作為消毒柜十大品牌,推出的索奇RTD900G-2A消毒柜全方位殺菌,只為給全國人民的健康筑起防線!